水まわし

おはようございます。

今日のみやぎ蔵王は曇り、気温は２０℃です。

そば打ちの加水量は、ちょっとした気温や湿度で変わります。
ちょっとした事ですが、大事にして行きます。


今日も一日元気よく営業いたします！